簡述玉米加工設(shè)備加工食品時注意事項

　　簡述玉米加工設(shè)備加工食品時注意事項?玉米加工設(shè)備主要是用來加工玉米食品，在加工過程中是有很多事項要注意，有些加工廠家購買了加工設(shè)備后直接進(jìn)行使用，結(jié)果加工出來玉米食品質(zhì)量非常差，而且產(chǎn)量也是無法滿足生產(chǎn)需求，直接廠家?guī)硪欢ǖ膿p失。那么當(dāng)玉米加工設(shè)備加工玉米食品時注意的事項有哪些呢?接下來跟我們一起來了解下吧。

　　1.分析玉米加工設(shè)備的整個流程，濕度和環(huán)境因素是影響加工玉米的重要條件，工作人員要多加注意。在正式處理之前，有必要對玉米原料進(jìn)行清理、篩選，去除其中的雜質(zhì)，同時進(jìn)行分級，可以很好的提高玉米加工的均勻性，提升時間效率。

　　2.設(shè)置溫度，更建議在低溫環(huán)境下進(jìn)行加工，這樣有利于減少玉米水分蒸發(fā)，降低玉米強(qiáng)度，體積穩(wěn)定性的濕度系數(shù)，提高玉米加工設(shè)備的加工質(zhì)量。因此，初期，應(yīng)該在一個高濕度的環(huán)境中，保證玉米基本性能達(dá)到長期的保濕效果。

　　3.結(jié)合玉米深加工設(shè)備的制糝流程及特點、系統(tǒng)設(shè)置的情況及各系統(tǒng)的作用，要求人員要熟悉制糝技術(shù)參數(shù)的配備情況及各系統(tǒng)篩網(wǎng)的配備情況，以便在操作上做好配合。還要掌握測定剝刮率和取糝率的方法，保證各道制糝機(jī)的效果。

　　玉米設(shè)備在運行過程中一定要注意流量的控制，玉米加工設(shè)備初清程序的流量通常都會比較大，而且還不穩(wěn)定，一開始進(jìn)來的流量比較大的話，會有幾率造成物體在大雜排出來，甚至發(fā)生故障，還可能造成設(shè)備堵住，所以在進(jìn)料期間要避免出現(xiàn)大于大流量情況。

　　玉米加工設(shè)備在加工的時候，注意工藝效果的評定，特別打的雜物的去除比例在90%還多，機(jī)器好加上加工方式好才可以加工出品質(zhì)好的產(chǎn)品，下腳里也不該有正常齊整的玉米籽粒。由于初清設(shè)備在玉米加工設(shè)備里的加工流量比較大，而且還通過都不穩(wěn)定，對初清部件的清理小雜物的效率通常是沒什么要求的，如果用的是振動篩、平面回轉(zhuǎn)篩來做初清的話，可以清理掉一小點小雜物，只是如此做也不可以替代毛麥清理里的篩選機(jī)器。

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