小米加工設備成套生產過程中效率不高的原因有哪些
小米加工設備成套生產過程中效率不高的原因有哪些?現(xiàn)在市場生產加工小米設備的也是挺多的,在進行購買的時候一定要買高質量的,高質量的設備才能加工出來的高質量的食品來。通過小米加工成套設備可以加工生產各種小米食品,但是在生產過程中,有的加工廠家發(fā)現(xiàn)加工設備生產效率不高,以為是設備壞了或者操作的失誤。那么小米加工設備生產過程中效率不高的原因有哪些。
小米加工設備研磨物料的容量,小麥經逐道研磨,由于胚乳被逐漸刮下,隨著皮磨道數(shù)的后推,物料的容重便減輕,加工設備中磨面機單位流量也降低。當進入同一研磨系統(tǒng)中物料顆粒的均勻度,當進入同一研磨系統(tǒng)物料顆粒的粒度相差懸殊時,一些比較小的顆粒便不會受到研磨作用,這樣就不能發(fā)貨磨面機的作用,加工小米設備磨面機的產量將降低。
對加工設備輥的齒數(shù),小米設備是制作生產小米的重要的設備,但是同樣的設備不同的配件加工出來的小米也不一樣,這是因為其中某些部件對小米的質量影響重大,比如對輥,在小米機中兩個對輥相對運動,就能把小麥碾磨成小米,在此之前小麥還有一個脫皮工藝,是把小麥的表皮去掉的過程,表皮去掉后,對輥就把這些麥仁直接碾壓成小米。
小米加工設備成套的加工速度,加工設備的加工速度對小米質量也有一些的影響,速度越低,營養(yǎng)物質越不易被破壞,小米越有營養(yǎng)。在操作加工設備時,隨著軋距的減小研磨的區(qū)域長度便增加,這時快輥對物料的作用齒數(shù)增多而粉碎的程度提高,但小米加工設備單位流量相應地降低。
成套小米加工設備的磨齒的高度,在研磨過程中隨著磨齒逐漸的磨損,物料便不容易被磨齒抓住,而在磨輥表面上的滑動增加,即物料在研磨區(qū)域中移動的速度降低,并由于磨齒高度的減少,兩磨齒間隙中的物料減少,使小米加工設備產量逐漸降低。
為了提高小米加工生產的質量,在操作小米設備時要注意對小米機器工作進行兩個主要調整,一是米刀的調整,主要是調整米刀和滾簡之間的間隙。二是進、出口閘刀的調整,根據米刀和進、出口閘刀的不同調整與碾白室內壓力和摩擦力的關系,要碾出粒全、色白,質量好的小米, 我們可以按照以下方法進行調整和操作。
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